本物の美味しさにとことんこだわった安心・安全なたまごです。

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飼い方について〜鶏にとって心地よい環境と徹底した衛生管理の両立

岩手山麓の清流、澄んだ空気と緑の大地。小岩井農場の豊かな自然の中で育てられた鶏は、健康そのものです。健康な鶏から産まれた卵は、そのおいしさもひと味違います。

「小岩井農場たまご」を産む鶏たちは、自由に動き回り、ひなたぼっこができるよう工夫されたテラス付き鶏舎で暮らしています。この鶏舎は、糞から分離し衛生的な環境を維持するため、全面スノコ張りの床を採用。また、外敵となる動物等から守るため、透明の屋根と周りには金網を張っています。

また、オスとメスが一緒に生活しています。

飼料について〜安全で良質なエサえのこだわり

鶏のエサは良質な植物性原料のみで配合し、給与しています。アスタキサンチンを豊富に含んだファフィア酵母を加えています。

安全性について〜鶏専門のスタッフが品質・衛生管理を徹底

小岩井農場内に種鶏場と孵化場を持ち、「小岩井農場たまご」を生む親鳥の孵化から、育成、産卵、GPセンター(グレード&パッキングセンター)でのパック詰め、出荷に至るまでの一貫生産品質管理システムを構築。さらに、各工程ごとに専門のスタッフがサルモネラ対策をはじめとする品質・衛生管理を行っています。
物流体制も万全を期し、採卵日当日にパック詰めした新鮮な卵をお届けしています。冷蔵宅配便での配送はもちろんのこと、お店に並んだ際も冷蔵管理を徹底しておりますので、安心して生卵でお召し上がりいただけます。

担当者から皆様へ

「鶏の健康」を一番に考え育てています。そうすれば美味しい卵が産まれてくるのです。 そのために、なるべく人の手をかけず、自然な形を心がけ飼養しています。
例えば、自然の日長を重視し、温度管理も自然の風を利用し、季節に合わせてカーテンなどで調整しています。また、ヒナから親鳥になるまでの間、予防的な抗生物質の投与も行っていません。

種鶏部定方邦雄

定期購入のご案内。断然お得な特別価格でご購入頂けます。

  • 10E小岩井農場
    たまご10個入り

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    美味しさのため、飼い方やエサに徹底的にこだわりました。たまご本来の味わいが楽しめる、たまごかけごはんがおすすめです。

    内容:農場たまご10個入り×1

    750円(税込810円)

  • 農場たまご20個入りと
    のむヨーグルト8本セット

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    小岩井農場の新鮮なたまごと搾りたての生乳をそのまま生かした「小岩井農場のむヨーグルト」をセットにしました。

    内容:農場たまご10個入り×2、のむヨーグルト150ml×8本
    2,680円(税込2,894円)

送料について

小岩井農場では、温度帯別(常温、冷蔵、冷凍)に商品の発送を行っておりますので、ご注文内容によって送料が2個口分以上かかる場合がありますのでご了承願います。

特集・キャンペーン商品

このチーズケーキはまるごと小岩井です。

良質なチーズと生クリーム本来の美味しさが味わえる、小岩井農場ならではの素材にこだわった濃厚なチーズケーキ。

牛の素性が明らか。小岩井農場の牛から搾乳した牛乳のみ使用。

農場内にある「上丸牛舎」で育てている牛たちの生乳と、ほんの少しのグラニュー糖だけでつくりました。

小岩井農場謹製ナチュラルチーズ

小岩井農場の新鮮な生乳から生まれた
自家製ナチュラルチーズ。

使用している牛肉は、 もちろん小岩井農場産牛です。

牛肉をはじめ、厳選された素材を使用し、素材本来の味わいにこだわって作り上げた小岩井農場こだわりのカレー!

醗酵バターの美味しさを最大限に引き出しました。

小岩井農場の原材料にこだわって作りました。
農場お薦めの逸品です。

たまごの美味しさがわかります。

小岩井農場の鶏は健康そのもの。ヒナから親鳥になるまでの間、予防的な抗生物質の投与も行っていません。