生乳の風味が生きている。
小岩井農場のナチュラルチ−ズ。

ハロウミチーズ

シャキシャキした食感がおいしい。地中海生まれの伝統チーズ、”ハロウミ”
日本では希少なハロウミは、地中海に浮かぶ国、キプロスの伝統チーズ。加熱してもとけにくいため、「チーズのステーキ」とも言われています。シャキシャキとした独特の食感と、ほのかな生乳の風味をお楽しみください。

ハロウミチーズ

小岩井農場のおすすめ PREMIUM QUALITY

おすすめのお召し上がり方

お好みのサイズにカットしたら、油をひかずにフライパンやホットプレートで温めるように弱火で焼きます。クセのないあっさりした味は、他の食材とも相性ピッタリ。中に具を入れてハンバーガーにしたり、天ぷらにするなどお好みの食べ方でお召し上がりください。


カチョカバロ

焼くと溶けるチーズ。チーズの形が、馬の鞍の左右に袋をぶら下げて運ぶ姿に似ていたため、
馬のチーズ=カチョ(チーズ)・カバロ(馬)と呼ばれたとか。
ひょうたん型の形が楽しい、生乳の風味を凝縮したようなチーズです。

カチョカバロ

小岩井農場のおすすめ PREMIUM QUALITY

おすすめのお召し上がり方

とろけやすいので、パンやピザ、グラタンなどお料理のトッピンクにおすすめ。スープの具材としてもよく合います。チーズステーキとしてお召しあがりいただく場合は、厚めにカットして、油をひかずに弱火で焼いてください。


ゴーダチーズ

じっくり丁寧に熟成させた
芳醇な風味【ゴーダタイプ】
新鮮な生乳を固めて8ヶ月以上、熟成庫のなかで長期熟成させた芳醇な味わいのチーズ。ゴーダ独特の苦みがなく、ほのかな生乳の風味が後味にふんわりと漂います。なめらかで柔らかい歯ざわりは、小岩井農場産ならではの特長です。

(おすすめのお召し上がり方)
調味料としても使われる万能チーズ。ピザやパスタなどのトッピングとしてはもちろん、お好みのサイズにカットしてそのままワインのお供にも。チーズフォンデュにしてお召し上がりいただくのもおすすめです。

ゴーダチーズ

小岩井農場のおすすめ PREMIUM QUALITY

おすすめのお召し上がり方

調味料としても使われる万能チーズ。ピザやパスタなどのトッピングとしてはもちろん、お好みのサイズにカットしてそのままワインのお供にも。チーズフォンデュにしてお召し上がりいただくのもおすすめです。


小岩井農場フレッシュチーズ【ハロウミ】

小岩井農場フレッシュチーズ【ハロウミ】

賞味期間:
冷蔵21日
本体価格:
570(税込 616円)
小岩井農場熟成チーズ【ゴーダタイプ】

小岩井農場熟成チーズ【ゴーダタイプ】

賞味期間:
冷蔵30日
本体価格:
610(税込 659円)
GAC50限定蔵出し厚切りチーズ詰め合わせA

GAC50限定蔵出し厚切りチーズ詰め合わせA

賞味期間:
冷蔵21日〜30日
本体価格:
5,000(税込 5,400円)

自然のおいしさを、そのままお届けします。

  小岩井農場は、素性明らかな原材料を使用。お客様の信頼にお応えするために品質をすべてに優先いたします。

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